Estos días estoy grabando el proceso de elaboración de varios turrones riquísimos y preciosos 😁 Empezamos con este de Cascanueces. Para el de la foto usé melts blancos y para los del vídeo una mezcla de chocolate blanco y melts blancos: por eso los del vídeo se ven más amarillitos. Podéis ver más información sobre chocolate, melt o mezcla aquí.
Para el relleno (de los dos turrones que van por molde) necesitamos:
100 g mantequilla de cacahuete crunchy75 g cacahuetes caramelizados (yo los compro en Mercadona)
Aquí tenéis el molde de turrón de Cascanueces y aquí las impresiones comestibles a juego: no olvidéis seleccionar "Chocotransfer" en el desplegable.
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