11 nov. 2019

Presentación de Naturarium y ¡¡sorteo!!

Querido lector de Postreadicción: hoy no es a Julia a quien lees ni vamos a hablarte de repostería 😉 Somos Marcos, el hermano pequeño de Julia, y Marina, su pareja. Julia y Julián nos han hecho este hueco para hablarte de nuestro proyecto, porque han pensado que a sus lectores les podría interesar nuestra propuesta. Esperamos que sea así y ¡se lo agradecemos muchísimo a ambos!
Nuestro proyecto se llama Naturarium, y como te decíamos antes, poco tiene que ver con los postres, aunque a veces utilicemos la fruta de nuestro jardín para hacer algún dulce del que podéis disfrutar en la clínica 😊

Naturarium es un centro de cuidados dermoestéticos que pone especial énfasis, como el nombre sugiere, en proporcionar un cuidado no sólo efectivo, sino también lo más natural y ecológico posible.

Marina es cosmetóloga y enfermera especializada en dermoestética. Además de ofrecer los tratamientos dermoestéticos clásicos, Marina se ha formado en técnicas manuales como el drenaje linfático mediante masaje o el lifting facial japonés, que aúna el masaje kobido con otras técnicas orientales.

Yo, Marcos, me centro en la gestión de la clínica, nuestra visibilidad en las redes, y pronto me ocuparé también de la tienda online en la que podrás encontrar productos cosméticos y de cuidado natural en los que confiamos.



Hemos abierto nuestro centro en Pinto, en el antiguo estudio de arquitectura familiar, que hemos reacondicionado para convertirlo en un espacio íntimo y acogedor, con vistas al jardín repleto de flores y frutales. Un lugar al que puedas venir a mimarte, pasar tiempo contigo mismo o con amigos en un entorno cuidado y rodeado de naturaleza.

La clínica se encuentra a 25 minutos del centro de Madrid por la A4, muy cerquita de la salida 23. Tenemos aparcamiento privado junto a la puerta. Te informamos de cómo puedes llegar aquí.

Hemos seleccionado cuidadosamente los tratamientos que realizamos y las marcas con que trabajamos por su calidad y efectividad. En este enlace encontrarás más información acerca de los tratamientos que ofrecemos y sus precios.

Además, para invitarte a conocernos mejor, hemos creado un sorteo en Instagram. Sorteamos uno de nuestros tratamientos cosméticos Casmara en cabina: el que tú elijas; o, si lo prefieres, un lifting facial japonés. Para participar, tienes que seguirnos en Instagram (@naturariumoficial), dar "me gusta" a la foto que te mostramos abajo, y etiquetar a un amigo al que le pueda interesar. Puedes dejar tantos comentarios como quieras, etiquetando a diferentes personas. El ganador será elegido entre los participantes totalmente al azar mediante una app específica. Mostraremos el proceso de selección mediante stories, y anunciaremos el ganador el domingo 17 de noviembre a las 22:30. ¡Te deseamos mucha suerte!


2 nov. 2019

De tiendas - noviembre 2019

Como todos los meses, nos vamos de tiendas 😊

María Lunarillos: Tiene moldes preciosos de Silikomart, perfectos para semifríos.


Cocina y repostería: Set de tres cortadores tropicales.


My Karamelli: Decoración de pared de unicornio.


Selfpackaging: Cajas chulísimas para dulces y regalos.


Galletea: Galletas decoradas por encargo.


¡¡Felices compras!!

30 oct. 2019

Imprimible gratuito de Minecraft

He preparado un nuevo imprimible gratuito 😀 Es un kit de fiesta de Minecraft. Desde hace tiempo muchos de nuestros imprimibles gratuitos no son de descarga libre, sino que los enviamos por email con la compra de determinados productos: en este caso con cualquier producto de Minecraft. Cuando estés finalizando la compra, en el momento en que verificas la dirección para el envío, te saldrá un campo de comentarios, escribe ahí "Quiero el imprimible de Minecraft".

imprimible minecraft

Este kit imprimible gratuito de Minecraft incluye:

  • Invitaciones, para imprimir en cartulina.
  • Banderines de "Feliz cumpleaños", para imprimir en cartulina.
  • Cajas para chuches, para imprimir en cartulina.
  • Toppers de 5,2 cm, para imprimir en cartulina. Perfectos para recortar con esta troqueladora.
  • Círculos de 6,4 cm, para imprimir en papel y poner en la tapa de nuestros botes. Perfectos para recortar con esta troqueladora, poniendo una cartulina detrás. Para imprimir en papel.
  • Tiras para imprimir en papel y poner en nuestros botes. Para imprimir en papel.
  • Envoltorios para vasos blancos y banderines para pajitas/cañitas. Para imprimir en papel.
  • Envoltorios para chocolatinas Nestlé.

imprimible fiesta minecraft

En este enlace podéis ver cómo imprimir, cortar y montar nuestros imprimibles. Y en este otro enlace podéis ver todos nuestros imprimibles gratuitos.

imprimible gratis minecraft

En la caja para chuches he puesto grageas verdes rellenas de chocolate 😋

fiesta cumpleaños minecraft

¡Espero que os guste!

24 oct. 2019

Fiesta de animales de la granja

Me chiflan nuestros artículos de la granja: los dibujos son una preciosidad, los platos grandes tienen forma de granja y los platitos, vasos y servilletas llevan foil plateado 😍 Me gustan tanto que he preparado modelos de impresiones comestibles a juego y he hecho estas galletas con nuestro modelo nº1598recortándolas con plantillas (podéis descargar el fichero aquí).

cumpleaños granja

Además he hecho un imprimible gratuito para enviar de regalo a quienes compren platos grandes + platitos + vasos + servilletas, que incluye envoltorios y etiquetas para nuestros botes bajos:

granja imprimible gratuito

Y envoltorios para chocolatinas Nestlé:

imprimible granja

También les enviaremos de regalo estos 11 toppers a juego:

cumpleaños animales granja

La receta de los muffins de arándanos la tenéis aquí ¡están deliciosos! súper tiernos y jugosos.

granja cumpleaños

Podéis ver nuestros productos para fiestas temáticas aquí.

20 oct. 2019

Halloween rosa con imprimible y toppers de regalo

Hace poco inaguramos en nuestra tienda online la sección "Fiestas" con el apartado "Temáticas". Una de estas fiestas temáticas es "Halloween rosa y foil holográfico". Me gusta tantísimo que he preparado un imprimible gratuito a juego que enviaremos por email con la compra de platos + vasos + servilletas. Además enviaremos de regalo 10 toppers de fantasmitas con el pedido.

Estas galletas las he decorado con nuestro modelo nº 1591 en papel de azúcar. Ahí mismo he puesto el enlace para descargar la plantilla con la que recortar la galleta. Podéis ver nuestra receta de galletas en este enlace. Sólo hay que recortar el papel de azúcar con tijeras normales y pegarlo a la galleta, en esta ocasión he usado leche condensada que unté con un pincel grande en la galleta.

Fiesta Halloween rosa

El imprimible gratuito incluye estas cajas-cubo para imprimir en cartulina y los envoltorios de chocolatinas Nestlé para imprimir en papel normal. El stand de la foto podéis comprarlo aquí.

Imprimible Halloween rosa

También incluye estas cajitas (tipo cajas de cerillas), para imprimir en cartulina.

Imprimible gratuito Halloween

De regalo enviaremos 10 toppers-fantasmitas como estos:

Halloween imprimible

algodon azucar

Ese algodón de azúcar lo he hecho yo: el año pasado me compré una máquina como la de las ferias porque me chifla el algodón dulce 😅 La compré en Amazon, Se puede usar con azúcar específico (mis preferidos son esteeste y este) y también con azúcar normal y corriente. Los mejores palos los encontré aquí, después de usarlos los lavo para reutilizarlos. Lo importante es ponerla a la temperatura adecuada: ni muy baja ni muy alta, en la mía es así (no sé si todas estarán calibradas igual):

Al encenderla hay que esperar 4 -5 minutos para que se caliente antes de echar el azúcar. Puede estar funcionando máximo una hora y luego hay que pararla al menos 20 minutos. Antes de apagarla hay que echar agua con un vaso (vertedlo despacio, saldrá mucho vapor) en lugar de azúcar, para que se limpie bien por dentro.

Quiero grabar un vídeo para que veáis lo bien que va, lo pondré en nuestros stories de Instagram. Triunfo entre mis sobrinos y los hijos de mis amigas cada vez que vienen a casa 😎

16 oct. 2019

Receta de berlinas


berlinas caseras

Ingredientes para 12 bollos:

Bollo:
40 g kéfir
80 g agua
80 g yemas
310 g harina normal (= floja)
4 g levadura panadera seca (o 12 g de levadura panadera fresca)
6 g sal
30 g azúcar normal
50 g mantequilla más bien fresca

Relleno:
500 g nata líquida para montar
200 g queso mascarpone
Azúcar lustre al gusto
Mermelada al gusto

Elaboración:

Bollo:
Poner el kéfir, el agua, las yemas, la harina y la levadura en el cuenco del robot de cocina y mezclar con el gancho de masa a baja velocidad durante 3 minutos.
Añadir la sal y el azúcar y mezclar a velocidad baja durante otro minuto.
Añadir la mantequilla en cubitos y mezclar a velocidad baja hasta que la masa comience a pegarse a los lados del cuenco (10 ó 15 minutos). Debe ser una masa suave y brillante.
Formar una bola con la masa y colocarla en un cuenco. Cubrir con film y dejar levar en un lugar cálido (entre 24 y 28ºC) durante 1 hora.
Espolvorear la superficie de trabajo con harina y extender la masa a un grosor de unos 7 mm. Cortar círculos con un diámetro de 8cm, cubrir con papel de film y dejar levar en un lugar cálido durante otra hora.
Verter aceite de girasol en la sartén, calentar a 160ºC y freír uno a uno, dejando cada lado hasta que esté dorado antes de darle la vuelta.
Sacar de la sartén con una espumadera y colocar sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. Dejar enfriar un poco antes de rellenar.

Relleno:
Poner la nata y el queso bien fríos en el robot de cocina y batir con el accesorio de varillas a velocidad máxima hasta que empiece a espesar. Añadir el azúcar y volver a batir, al principio a velocidad lenta, subir a velocidad alta y terminar de montar.
Pasar la crema a una manga pastelera con boquilla alargad. Poner en otra manga con boquilla la mermelada. Clavar la boquilla en un lateral del bollo y rellenar primero en la parte superior con la mermelada y luego, por el mismo agujero, rellenar con la crema.

Trucos / consejos / comentarios:

Las berlinas o berlinesas son un dulce tradicional alemán, donde se llaman "Berliner Pfannkuchen", que significa "pastel a la sartén berlinés". En Austria y el sur de Alemania se les llama "Krapfen".

Vi la receta en la cuenta de Instagram de Vicky Bakery. Nos ha encantado: queda un bollo muy tierno, se infla muchísimo durante el levado y sobre todo al freírlo, a pesar de ser frito no resulta pesado porque el aceite no penetra y tiene un sabor suave que pega con cualquier relleno dulce.

Cuando pongáis a levar los bollos, podéis ponerlos encima de cuadrados de papel de hornear. Así cuando vayáis a freírlos podéis pasarlos a la sartén con el papel y retirarlo cuando se despegue sólo.