30 mar. 2020

Receta de milhojas de merengue

milhojas de merengue

Ingredientes:

2 planchas de hojaldre* de 18 x 18 cm
Azúcar glas al gusto (para caramelizar el hojaldre)
110 g claras a temperatura ambiente
80 g agua
300 g azúcar

* Puede ser casero o comprado. De los que venden el que más nos gusta de sabor y textura es el de Mercadona, pero se deforma y encoge un poco al hornearlo. Si usáis este, cortad las planchas de 20 x 20 cm para compensar lo que encoge.

Elaboración:

Hojaldre:
Precalentar el horno a 190ºC.
Hacer agujeritos a las dos planchas de hojaldre con un tenedor o un rodillo como el de la foto:

receta milhojas merengue

Poner en una bandeja de horno un papel de hornear, las dos planchas de hojaldre una al lado de la otra, otro papel de hornear encima y otra bandeja de hornear encima (para que no crezca). Hornear durante 15 minutos.
Abrir el horno y retirar la bandeja superior y el papel de hornear superior. Seguir horneando unos 10 minutos más o hasta que esté dorado.
Sacar el hojaldre del horno y subir la temperatura del horno a 250ºC. Espolvorear el hojaldre con azúcar glas:

milhojas merengue

Cuando el horno haya alcanzado los 250ºC, meterlo al horno en la parte central durante un minuto. Estar pendiente para que no se queme el azúcar porque de un momento a otro pasa de estar caramelizado a quemado.

milhojas de merengue

Merengue italiano:
Verter las claras en el cuenco del robot de cocina.
Poner el agua y el azúcar en un cazo al fuego. No remover. Cuando alcance los 105º C comenzar batir las claras a velocidad media. Cuando llegue a 116º C en zonas costeras o a 114ºC en el resto de zonas (por ejemplo en Madrid) retirar el jarabe del fuego, esperar un minuto, y verter poco a poco sobre las claras mientras seguimos batiendo, dejando caer el líquido en forma de hilo fino pero constante. Seguir batiendo hasta que el merengue esté a unos 40º C.

Pasar el merengue a una manga y distribuir uniformemente sobre una de las planchas de hojaldre, llegando bien al borde. Alisar la superficie con una espátula de cocina. Poner la otra plancha encima y presionar ligeramente (si apretamos mucho, se partirá). Alisar el merengue de los bordes con la espátula de cocina.

milhojas de merengue caseras

Dejar reposar en la nevera hasta el día siguiente para que el merengue esté bien estable cuando lo cortemos.
Espolvorear azúcar glas por encima y marcar en los 4 extremos tres trozos iguales con ayuda de una regla. Si tiene un tamaño una vez horneado de 18 x 18 cm, serán trozos de 6 x 6 cm. Cortar con un cuchillo largo de sierra. Saldrán 9 milhojas de 6 x 6 cm.

Trucos / consejos / comentarios:

A Julián y a Daniel no les llama mucho la atención el merengue, pero a mí me vuelve loca 😋 Este es otro de los postres que hacía mucho que tenía ganas de hacer, pero lo iba dejando porque me daba cosilla el momento de cortarlos. Ahora le he perdido totalmente el miedo ¡se corta genial! únicamente hay que tener cuidado de que no se rompa el hojaldre al recortar, pero el merengue se queda tal cual en su sitio.

Estos días de confinamiento están mis padres en casa con nosotros y a ellos les gusta el merengue tanto como a mí, así que no duran mucho. Pero el que duró dos días estaba aún más rico porque se habían puesto los bordes del merengue crujientitos 😋😋😋

Espero que los hagáis y que si los publicáis en IG nos etiquetéis (@postreadiccion.blog) para poder verlos.

17 mar. 2020

Bizcocho de naranja, con opción sin gluten

bizcocho sin gluten

Ingredientes:

Bizcocho:
450 g harina normal (o mix sin gluten Gallo)
1/2 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de sal
60 g zumo de naranja exprimida
190 g suero de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla (esencia o pasta)
230 mantequilla a temperatura ambiente
300 g azúcar normal
6 huevos a temperatura ambiente
Ralladura de 6 naranjas

Sirope de naranja:
120 g azúcar normal
200 g zumo de naranja exprimida

Glaseado de naranja:
300 g azúcar lustre tamizada
45 g zumo de naranja exprimida

Elaboración:

Bizcocho:
Cubrir con papel de hornear la parte inferior de dos moldes alargados, de unos 21,5 x 11,5 cm, y dar spray. Precalentar el horno a 180ºC-
Mezclar la harina (o el mix sin gluten), la levadura, el bicarbonato y la sal . Reservar.
Mezclar el zumo de naranja, el suero de leche y la vainilla. Reservar
Batir a velocidad media y con varillas la mantequilla y el azúcar durante 5 minutos. Añadir los huevos uno a la vez mientras seguimos batiendo a velocidad media, mezclando bien y raspando el tazón tras cada adición.
Añadir la ralladura de naranja y mezclar.
Añadir a la masa las mezclas de harina y zumo de naranja alternativamente, comenzando con la harina y terminando con la harina.
Dividir uniformemente la masa entre los moldes preparados y alisar la parte superior. Hornear durante 45-60 minutos, hasta que al insertar una brocheta en el centro esta salga con unas pocas migas húmedas.

Sirope de naranja:
Poner en una cacerola pequeña el azúcar y el zumo de naranja a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, sin remover.
Cuando saquemos los bizcochos del horno, bañarlos generosamente con el siroper (sin sacarlos del molde). Dejarlos reposar en los moldes durante 10 minutos y seguir bañándolos con el sirope de vez en cuando.
Desmoldar los bizcochos y pasarlos a una rejilla. Darles con un pincel de cocina por los lados con el sirope varias veces, dejando pasar un par de minutos entre cada vez. Dejar que se enfríen completamente a temperatura ambiente.

Glaseado de naranja:
Mezclar en un cuenco el azúcar con el zumo. Si queda demasiado espeso, añadir más zumo. Si queda demasiado fluido, añadir más azúcar. Tiene que estar bastante espeso. Verter la mitad del glaseado sobre cada pastel y dejar reposar hasta que esté seco.

bizcocho naranja sin gluten


Trucos / consejos / comentarios:

Nuestra cliente y amiga Mª Ángeles Guisado me habló del mix sin gluten Gallo. Como hay bastante gente celíaca lo compré en cuanto me lo dijo y lo he probado con esta receta. Ha quedado fantástico 😋 Ella además añade 1/4 cucharadita de goma xantana mezclada con los líquidos usando batidora (para que no queden grumos), para que no se desmigue. Yo no se lo he puesto y también me gusta cómo ha quedado, no se desmiga mucho.

Tengo ganas de probarlo también en galletas ¡ya os contaré!

La receta original es esta. Hemos pasado las medidas a gramos y hemos aumentado la cantidad de sirope de naranja porque nos gusta más empapado.

15 mar. 2020

Receta de cuernos de chocolate

cuerno de chocolate receta

Ingredientes:

Bollos:
25 g levadura fresca (= 8 g de levadura seca)
100 g agua templada
300 g harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g azúcar normal
1 huevo mediano
35 g aceite de girasol

Relleno:
150 g chocolate negro Valor en gotas
170 g leche entera
30 g icing sugar

Cobertura:
500 g chocolate con leche Valor en gotas
50 g melts blancos

Elaboración:

Bollos:
Disolver la levadura en el agua templada, remover bien y reservar.
Poner en el cuenco del robot de cocina la harina, la sal y el azúcar. Mezclar un poco. Añadir el huevo y la levadura y amasar con el gancho de masa durante unos 7 minutos a velocidad media. Incorporar el aceite y volver a amasar con el gancho de masa hasta que esté bien homogéneo y no se pegue en la manos.
Dejar levar la masa en cuenco aceitado y tapado con papel de fiml, hasta que doble su volumen. El tiempo varía mucho según la temperatura ambiente, de media son 90 minutos.
Desgasificar la masa sobre una superficie enharinada (golpearla con las palmas de las manos para desinflarla). Hacer porciones de 90 g (sadlrán seis) y bolearlas. Dejar reposar 15 minutos cubiertas por un trapo húmedo o papel de film (para que no se resequen).
Darles a las bolas forma alargada, un poco más estrecho por los bordes.
Preparar una bandeja con papel de hornear o silpat y colocarlos dejando bastante separación entre ellos. Dejamos levar hasta doblar su volumen, aproximadamente 2 horas.
Precalentar el horno a 170ºC y los hornear durante 10 minutos (hasta que empiecen a dorarse).

Relleno:
Poner todos los ingredientes juntos en un cuenco grande y calentar en el microondas a media potencia durante intervalos de 45 segundo, removiendo entre intervalos (si no, se quemará por el centro). Batir con una batidora hasta que esté bien homogéneo.
Pasar a una manga con una boquilla de rellenar. Clavar la boquilla en un lateral del bollo y rellenar. Dejar el bollo "de pie" un rato para que no se salga el relleno. El relleno es muy líquido: conviene enrollar la manga por el extremo de la boquilla mientras no estemos rellenado, para que no se salga.

Cobertura:
Atemperar el chocolate. Si no sabéis o no queréis atemperarlo, podéis fundirlo simplemente. La diferencia es que atemperándolo queda más brillante, durito y crujiente, y tendrá un punto de fusión más alto (es decir, no se fundirá tan rápido por ejemplo al tocarlo con las manos).
Fundir los melts blancos y pasar a una manga con una boquilla nº 3.
Poner los bollos sobre una rejilla y bañarlos uno por uno. Sujetamos uno por el extremo sobre el cuenco del chocolate atemperado/fundido e ir bañándolo con una cuchara. Cuando ya sólo nos falte por bañar el extremo, lo dejamos sobre una rejilla y bañamos el extremo con la cuchara. Golpeamos varias veces la rejilla sobre la superficie para que el chocolate quede liso y caiga el exceso. Inmediatamente hacemos las rayas blancas pasando la manga de los melts blancos en zigzag a lo largo del bollo.

cuerno chocolate ochentas


Trucos / consejos / comentarios:

Me chiflaban los cuernos de chocolate cuando era pequeña. Eran, junto con los Tigretones, mis bollos preferidos. Y seguidos de los donuts de chocolate fondant. Ahora los venden en pocas pastelerías y el relleno no es como el de antes: de chocolate negro y líquido, muy intenso, sino tipo Nutella. Así que tenía ganas de hacerlos.

La próxima vez buscaré algo tipo brocheta pero más ancho, para clavarlo por un lado y hacer una especie de túnel por el que meter el relleno. Y que así llegue hasta el fondo y no se empape tanto en la miga, sino que quede más sueltecito. Prometo foto del corte cuando lo haga 😊

Por lo demás están totalmente conseguidos: el bollo súper tierno, la cobertura crujiente, el relleno intenso... un  viaje en el tiempo a los ochenta 😁 Contadnos por favor qué os parecen cuando los hagáis en casa.

11 mar. 2020

Tarta de queso "La Viña"

receta tarta la viña

Ingredientes:
750 g queso Philadelphia
250 g queso mascarpone
1 yogur (125 g) natural griego
7 huevos medianos
400 g azúcar
30 g de harina tamizada (se puede sustituir por maicena)
1 cucharadita de vainilla en pasta
½ ralladura de limón
500 g de nata 35%

Es muy importante que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Preparación:
Precalentar el horno a 200º C
Usar un molde de 26 cm. Hay que cortar dos trozos de papel de hornear lo suficientemente largos para cubrir una pared del molde, la base y la pared de enfrente. Se mojan, se arrugan y se estiran. Y se colocan en el molde en forma de cruzo, para cubrir bien las paredes y la base. Además se puede poner un poco de spray para que nos ayude a desmoldar.
Vamos vertiendo en un cuenco grande y removiendo con una cuchara suavemente (no batir) los ingredientes en el siguiente orden:
Los quesos y el yogur. Remover suavemente con la cuchara.
Los huevos de uno en uno, removiendo suavemente cada vez con la cuchara.
El azúcar. Remover suavemente con la cuchara.
La harina con un colador para evitar grumos. Remover suavemente con la cuchara.
Añadir la vainilla y la ralladura de limón. Remover suavemente con la cuchara.
Incorporar la nata despacio: poner un chorrito y remover, y así hasta que esté toda.
Pasar al molde, que quede 1,5 cm hasta el borde porque va a crecer en el horno, aunque luego bajará.
Hornear a 200ºC, aprox. 45-50 (depende de cada horno): si pinchamos con un palillo tiene que salir limpio aunque por el centro se mueva como un flan.
Dejar reposar mínimo 4 horas en la nevera. Lo mejor es dejarla en la nevera hasta el día siguiente para que se asienten los sabores.

receta tarta queso la viña


Trucos / consejos / comentarios:

Llevaba tiempo viendo (con ojos golosos 😋) esta tarta de queso en internet. Pero fue la semana pasada cuando Julián vio un story de nuestra amiga Juani y decidió hacerla. Utilizó la receta original del restaurante La Viña, pero le añadió el yogur griego, el limón y la vainilla como hace Juani.

Nos ha encantado, el sabor es una delicia y la textura espectacular: cremosa y muy jugosa. Ya estamos pensando en repetirla porque además es muy fácil y rápida de hacer.

9 mar. 2020

¿Cómo comprar nuestros artículos de primera comunión?

Es posible que os sintáis un poco perdidos en el momento de hacer la compra de los artículos de primera comunión. Tenemos ya tantos artículos, tan dispares y con tantas opciones disponibles que puede ser un poco lioso. Voy a tratar de ponerlo mas sencillo 😊 Lo primero es elegir el diseño que queremos:

Con niña de comunión

Puedes elegir entre nuestros cuatro diseños, cada uno de ellos con múltiples opciones:

1.- Celia: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de Celia.


2.- Carlota: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de Carlota.


3.- Paloma: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de Paloma.


4.- Click: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de click niña.


Si quieres un diseño aún más personalizado, puedes ver toda la información aquí.

Con niño de comunión

Puedes elegir entre nuestros cuatro diseños, cada uno de ellos con múltiples opciones:

1.- Daniel: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de Daniel.


3.- Click: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de click niño.

diseño playmobil comunión

4.- Carlitos: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de Carlitos.


Si quieres un diseño aún más personalizado, puedes ver toda la información aquí.

Con dos niños de comunión

Pueden ser dos niños, dos niñas o un niño y una niña.

1.- Celia y Daniel: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de comunión doble "Celia y Daniel".

1.- Clicks: Ve a este enlace para ver todo lo que tenemos de comunión doble de clicks.


Con otro tipo de dibujos

En este enlace puedes ver todos los artículos que tenemos con el cáliz como dibujo principal.

Con foto

En este enlace puedes ver todos los artículos que tenemos con foto.


Si necesitáis ayuda, no dudéis en escribirme un email a jguarchg@gmail.com

Click de comunión niño

Nuestro diseño de niño de comunión "click" tiene múltiples opciones que podrás seleccionar en nuestra tienda online.

dibujo niño comunion

Si quieres un diseño aún más personalizado, puedes ver toda la información aquí.

Estos son los artículos que tenemos para nuestro click de comunión:

Imprimibles

Kits de fiesta:

En este enlace puedes ver todos los kits de fiesta que tenemos del click de comunión. Todos ellos tienen invitaciones, marcapáginas, banderines, cajitas bajas, toppers/etiquetas, etiquetas de agradecimiento, envoltorios para botellitas, envoltorios para chocolatinas y envoltorios para cupcakes.

imprimibles comunión

Es un fichero Word que enviamos por email en el que puedes cambiar el orden de las imágenes, copiarlas, eliminarlas, modificar su tamaño... Lo enviamos también en PDF pero, si es posible, es mejor imprimirlo en Word porque queda con mejor calidad.

En cada uno de nuestros kits de fiesta indicamos qué incluyen y qué hojas se tienen que imprimir en cartulina y qué hojas en papel normal. Puedes imprimir sólo las hojas que quieras, no hay por qué imprimirlas todas. Y cada una de ellas puedes imprimirla tantas veces como desees.

Puedes ver cómo imprimir, cortar y montar el kit de fiesta en este enlace.

Cuesta 20 € si es con texto estándar y 25 € si es con texto personalizado en las invitaciones, marcapáginas y, en los kits que los incluyen, los recordatorios y carteles. No tiene gastos de envío: lo enviamos por email en 1 ó 2 días hábiles.

Si quieres texto personalizado, marca la opción (justo debajo de "Personaliza tu kit"):

Y escribe en el recuadro lo que quieres que pongamos en cada elemento con texto (invitación, marcapáginas y, en los casos que lo incluyen, recordatorio y cartelito).

Elementos sueltos:

En este enlace puedes ver todos los imprimibles de elementos sueltos que tenemos para nuestro click de comunión.

Enviamos por email el fichero en formato PNG y también en formatos Word y PDF listo para imprimir. Hay cajas, bolsitas, marcapáginas, menús...

imprimible primera comunión

Papelería y chuches/snacks

En este enlace puedes ver todos los artículos de papelería y chuches /snacks que tenemos para nuestro click de comunión.

Por una parte están muchos de los elementos del kit de fiesta ya impresos, cortados, en el caso de las cajas predoblados y en el caso de los toppers con el palito pegado. Los envoltorios de chocolatina van con la chocolatina. Es la opción ideal si sólo vas a usar unos pocos elementos del kit y/o no te gustan las manualidades y/o tienes poco tiempo.

toppers comunion

No están listados todos los elementos del kit de fiesta, sólo los más demandados, pero si quieres alguno que no aparezca puedes escribirnos a jguarchg@gmail y lo daremos de alta 😊

Además hay chapas, espejos e imperdibles, etiquetas y pegatinas :

recuerdos primera comunión

También tenemos botes para meter en ellos chuches, galletitas, etc. Los hay de dos tamaños: Capacidad 250 ml, diámetro 72mm, altura 78 mm / Capacidad 150 ml, diámetro 72mm, altura 51 mm. Y grageas de colores rellenas de chocolate para rellenarlos.

detalles primera comunión

Brochetas para chuches:

mesa dulce primera comunion

Cuadernos:

recuerdos primera comunion

Tazas:
tazas comunión

Kitkats:
dulce comunion
Lacasitos:
detalles comunion

Chocolatinas napolitanas en bolsitas de tres y en cajitas de cuatro:

regalos comunion
Minioreos:

dulces comunión

Patatas fritas, Risketos o Triskys:
detalles comunion
Artículos de fiesta: platos, globos, cajitas, pajitas y topper.
topper comunion

Impresiones comestibles, cortadores y moldes

Para galletas decoradas:

Si quieres decorarlas con glaseado, puedes comprar nuestro curso a distancia.

galletas primera comunion

Si quieres decorarlas con papel de azúcar, puedes ver nuestro tutorial en este enlace y todos los modelos de impresiones comestibles de click de comunión en este enlace. En cada modelo indicamos con qué cortador (o molde de chocolate) va a juego, excepto en los círculos que pueden utilizarse con nuestro cortador de 5,2 cm. En cada cortador enlazamos al cortador a juego y en cada cortador enlazamos a las bolsitas que les van bien. También tenemos cajita para ellas.

impresiones comestibles comunion

Para chocolatinas con chocotransfer:

Puedes utilizar nuestro molde para Oreos (vídeo tutorial aquí) y nuestro molde para piruletas (vídeo tutorial aquí) con todos los modelos de entre 5 y 5,2 cm de diámetro. Nuestro molde para minioreos con todos los modelos de 2,5 cm de diámetro (vídeo tutorial aquí). Y nuestro molde de discos con todos los modelos de 3,3 cm de diámetro. Y nuestro molde de barritas con todos los que son "para barritas". No olvides seleccionar la opción "chocotransfer" en el desplegable de la impresión comestible que elijas. Puedes utilizar chocolate Valor en gotas o con melts blancos.

Niño de comunión "Carlitos"

Nuestro diseño de niño de comunión "Carlitos" tiene múltiples opciones que podrás seleccionar en nuestra tienda online.

dibujo niño comunion
Si quieres un diseño aún más personalizado, puedes ver toda la información aquí.

Estos son los artículos que tenemos para "Carlitos":

Imprimibles

Kits de fiesta:

En este enlace puedes ver todos los kits de fiesta que tenemos de Carlitos. Todos ellos tienen invitaciones, marcapáginas, banderines, cajitas bajas, toppers/etiquetas, etiquetas de agradecimiento, envoltorios para botellitas, envoltorios para chocolatinas y envoltorios para cupcakes.

imprimibles comunión

Es un fichero Word que enviamos por email en el que puedes cambiar el orden de las imágenes, copiarlas, eliminarlas, modificar su tamaño... Lo enviamos también en PDF pero, si es posible, es mejor imprimirlo en Word porque queda con mejor calidad.

En cada uno de nuestros kits de fiesta indicamos qué incluyen y qué hojas se tienen que imprimir en cartulina y qué hojas en papel normal. Puedes imprimir sólo las hojas que quieras, no hay por qué imprimirlas todas. Y cada una de ellas puedes imprimirla tantas veces como desees.

Puedes ver cómo imprimir, cortar y montar el kit de fiesta en este enlace.

Cuesta 20 € si es con texto estándar y 25 € si es con texto personalizado en las invitaciones, marcapáginas y, en los kits que los incluyen, los recordatorios y carteles. No tiene gastos de envío: lo enviamos por email en 1 ó 2 días hábiles.

Si quieres texto personalizado, marca la opción (justo debajo de "Personaliza tu kit"):

Y escribe en el recuadro lo que quieres que pongamos en cada elemento con texto (invitación, marcapáginas y, en los casos que lo incluyen, recordatorio y cartelito).

Elementos sueltos:

En este enlace puedes ver todos los imprimibles de elementos sueltos que tenemos para Carlitos.

Enviamos por email el fichero en formato PNG y también en formatos Word y PDF listo para imprimir. Hay cajas, bolsitas, marcapáginas, menús...

imprimible primera comunión

Papelería y chuches/snacks

En este enlace puedes ver todos los artículos de papelería y chuches /snacks que tenemos para Carlitos

Por una parte están muchos de los elementos del kit de fiesta ya impresos, cortados, en el caso de las cajas predoblados y en el caso de los toppers con el palito pegado. Los envoltorios de chocolatina van con la chocolatina. Es la opción ideal si sólo vas a usar unos pocos elementos del kit y/o no te gustan las manualidades y/o tienes poco tiempo.

toppers comunion

No están listados todos los elementos del kit de fiesta, sólo los más demandados, pero si quieres alguno que no aparezca puedes escribirnos a jguarchg@gmail y lo daremos de alta 😊

Además hay chapas, espejos e imperdibles, etiquetas y pegatinas :

recuerdos primera comunión

pegatinas de primera comunión

También tenemos botes para meter en ellos chuches, galletitas, etc. Los hay de dos tamaños: Capacidad 250 ml, diámetro 72mm, altura 78 mm / Capacidad 150 ml, diámetro 72mm, altura 51 mm. Y grageas de colores rellenas de chocolate para rellenarlos.

detalles primera comunión

Brochetas para chuches:

mesa dulce primera comunion

Cuadernos:

recuerdos primera comunion

Tazas:
tazas comunión

Kitkats:
dulce comunion
Lacasitos:
detalles comunion

Chocolatinas napolitanas en bolsitas de tres y en cajitas de cuatro:

regalos comunion
Minioreos:

dulces comunión

Patatas fritas, Risketos o Triskys:
detalles comunion
Artículos de fiesta: platos, globos, cajitas, pajitas y topper.
topper comunion

Impresiones comestibles, cortadores y moldes

Para galletas decoradas:

Si quieres decorarlas con glaseado, puedes comprar nuestro curso a distancia.

galletas primera comunion

Si quieres decorarlas con papel de azúcar, puedes ver nuestro tutorial en este enlace y todos los modelos de impresiones comestibles de Carlitos en este enlace. En cada modelo indicamos con qué cortador (o molde de chocolate) va a juego, excepto en los círculos que pueden utilizarse con nuestro cortador de 5,2 cm. En cada cortador enlazamos al cortador a juego y en cada cortador enlazamos a las bolsitas que les van bien. También tenemos cajita para ellas.

impresiones comestibles comunion

Para chocolatinas con chocotransfer:

Puedes utilizar nuestro molde para Oreos (vídeo tutorial aquí) y nuestro molde para piruletas (vídeo tutorial aquí) con todos los modelos de entre 5 y 5,2 cm de diámetro. Nuestro molde para minioreos con todos los modelos de 2,5 cm de diámetro (vídeo tutorial aquí). Y nuestro molde de discos con todos los modelos de 3,3 cm de diámetro. Y nuestro molde de barritas con todos los que son "para barritas". No olvides seleccionar la opción "chocotransfer" en el desplegable de la impresión comestible que elijas. Puedes utilizar chocolate Valor en gotas o con melts blancos.