Ingredientes (para 7 u 8 vasos):
300 g galletas
500 g nata montar fría
300 g leche condensada
1 cucharadita de vainilla (opcional)
Triturar las galletas en Thermomix, procesador de alimentos o con un mortero.
Montar la nata hasta que esté bien firme.
Añadir la leche condensada y mezclar con movimientos envolventes
Alternar capas de galletas con capas de crema.
Trucos / consejos / comentarios:
La semana pasada fuimos a un restaurante portugués en Málaga (Portu, en Nueva Málaga) y probamos por primera vez este postre. No habíamos oído hablar nunca de él y nos gustó tanto que hemos querido hacer en casa. No puede ser más fácil, rápido y resultón de hacer 😍
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