Ingredientes (para 7 u 8 vasos):
300 g galletas
500 g nata montar fría
300 g leche condensada
1 cucharadita de vainilla (opcional)
Triturar las galletas en Thermomix, procesador de alimentos o con un mortero.
Empezar a montar la nata con varillas y, cuando esté semi-montada (aún blanda), añadir la leche condensada. Seguir batiendo hasta que esté firme.
Alternar capas de galletas con capas de crema.
Trucos / consejos / comentarios:
La semana pasada fuimos a un restaurante portugués en Málaga (Portu, en Nueva Málaga) y probamos por primera vez este postre. No habíamos oído hablar nunca de él y nos gustó tanto que hemos querido hacer en casa. No puede ser más fácil, rápido y resultón de hacer 😍
No hay comentarios:
Publicar un comentario