Hemos traído unas preciosas cajitas de Cascanueces a juego con nuestro molde y chocotransfer 🤩 Tienen dorado metalizado y una apertura en la parte frontal para mostrar el turrón interior 😁
En este vídeo podéis ver cómo hacer los turrones y pasarlos a la cajita.
Para el exterior se puede usar 150 g de chocolate blanco, 150 g de melt blanco o una mezcla de ambos en cualquier proporción: yo he usado 50 g de chocolate blanco y 100 g de melt blanco.
Para el interior podéis preparar una ganaché y si queréis podéis añadirle bizcocho, mermelada, Lacasitos... o bien mezclar chocolate fundido con crema de Lotus, o chocolate fundido con choco Krispies ¡lo que más os guste! Yo mezclé chocolate con leche con mermelada de melocotón.
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