225 g mantequilla suave pero fresquita
190 g icing sugar
2 cucharaditas de vainilla en pasta
125 g de chocolate Valor en gotas 70% fundido y ligeramente enfriado
100 g de Nutella
1 cucharada de leche
1 pizca de sal
Mezclar la mantequilla con el icing sugar con palas planas (o mariposa) durante 1 minuto a velocidad 2. Añadir la vainilla y batir a velocidad 2 hasta que esté bien mezclado. Añadir el chocolate y batir a velocidad 4 hasta que esté suave (unos 2 minutos). Añadir la Nutella, la leche y la pizca de sal y batir a velocidad 4 durante 1 minuto.
Trucos / consejos / comentarios:
26 comentarios:
Parece fácil, probaré. Muchas gracias!
Aún tengo pendiente celebrar mi cumple y esta tarta me parece estupenda... todavia no conozco a nadie que no le guste el chocolate...
Prometo fotos.
Un beso.
La verdad es que tiene una pinta deliciosa!! habrá que probarla
Qué buena pinta Julia. Esa crema tiene que estar riquísima, bueno la tarta entera. Besos.
Es verdad que hay veces que nos parece más complicada la receta de lo que es. Te ha quedado de lujo, como no podía ser menos...
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/
Que pinta más buena Julia.....yo también le cogeré prestada a Marina la receta y la probaré, tiene que estar deliciosa.....
Besos.
Rocío.
Maralonbakery.blogspot.com.es
Que rica crema para rellenar o cubrir tartas, habrá que probarla.
This is amazing Julia!!! It looks delicious and I really love the way you have decorated it, the little heart sprinkles are gorgeous :)
Hugs
Vicky xxxx
Que pintaza!!!!
Que rica! habra que probarla, todo lo que haces me gusta y siempre sale. Un besin.
Quién le hincara el diente con un cafelito... ¡Y unas fotos preciosas!
¡Besitos!
milowcost
sorteo de verano ●
Ay por dios!! que dificil nos ponemos seguir la operacion trikini con estas maravillas!!!! un besote y gracias por la receta, me la apunto!!!! muaaaaaaaaaa
Yo tambien tengo un blog de resposteria, por si quieres echar un vistazo ;)
http://losmundosdenina.blogspot.com.es/
Te ha quedado estupenda y rica la receta. Tambien las fotos, como siempre. bss Acaramelada
Dios mio...eso es una bomba! como me gusta la combinación
un beso
Julia, la cobertura queda con costistencia suficiente para hacer decoraciones con manga?
Si es para decorar con manga mejor no le añadas la leche en verano, porque queda muy suave y es posible que no mantenga del todo la forma.
Muchas gracias
mmmmm que pintaza julia!!!!
Tiene una pinta riquisima, y mira que ya he cenado, pero es que el chocolate, entra a todas las horitas, je,je,je....
Gracias por compartir la receta.
Enhorabuena por tu blog, estoy enganchadísima.
Una pregunta: Esta tarta se podría cubrir con fondant???
Gracias.
Un abrazo
He preparado esta crema, que cosa mas buena, menudo descubrimiento!!
Muchas gracias por la receta. Besos
Hola! Voy a hacer tu pastel con dulce de chocolate para el cumple de mi hija, pero no sé qué hacer, si poner el glaseado de esa receta o esta de nube de chocolate.
Qué me recomiendas?
El 25 te veré en tu curso de galletas! Qué ganas, ya fuí a uno de cupcakes y me encantó!
BSS Eva
¡Hola Eva! Desde que hice esta cobertura de chocolate se ha convertido en mi favorita, la he repetido muchas veces, así que me parece una idea genial que la hagas con esta :-)
Un abrazo,
Gracias por tu rapidísima contestación!
Hecho, eso haré, ya te contaré!
Un beso
Probada y puesta en el top 3 de los rellenos y coberturas!! Mil gracias Julia!! :-)
¡Cómo me alegra que te haya gustado Georgia! :-D
Besos,
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