150 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de mantequilla blanda
2 cucharadas de azúcar
200 g de leche
2 huevos
2 cucharaditas de levadura
Verter todos los ingredientes en el vaso y mezclar 15 segundos a velocidad 6. A continuación, pincelar una sartén pequeñita con mantequilla y calentar al fuego. Verter un cacito de la masa preparada y, cuando comiencen a salir burbujas por la superficie, darle la vuelta y dorar por el otro lado.
Trucos / consejos / comentarios:
Este ha sido mi desayuno del día de la madre, me las ha preparado Julián y Daniel me ha regalado una preciosa pulsera :-)
La receta es del libro de la Thermomix, aunque con 2 cucharaditas de levadura en lugar de 1 que indica, porque nos gustan más esponjosas. Pueden prepararse igualmente mezclando con una batidora.
Están riquísimas con sirope de fresa, chocolate, caramelo... y nata montada. Y también con jarabe de arce.
28 comentarios:
Me ha encantado tu blog!!
Esta lleno de creatividad y cosas bonitas!! una pasada!
no pueden tener mejor pinta!!!!!
Unas tortitas maravillosamente bien hechas!! Me gustan así de gorditas jeje
Besitos
hola Julia, yo todavía no he preparado tortitas y las tengo en pendientes xq mi marido las probó en el trabajo que las llevó un compañero y le gustaron un montón, muy lindo tu blog
Uff... qué cosa más rica...
Qué guapísimas te han quedado, de color, de tamaño, de cantidad... ñammmm me las comía todas. Besitos Julia desde Asturias.
Un magnífico desayuno, han salido preciosas. Un fuerte abrazo, Teresa
Que buenas, lasestoy oliendo te lo juro!!! se me hace la boca agua sólo con mirarlas
Un beso
A mi las tortitas me gustan.
Un saludito
Hola guapa! te han quedado perfectas, todas tan igualitas :)) me recuerdan a los cuentos de infancia...y que pasada la entrada anterior, yo hubiera enloquecido directamente...un besito
Como me gustan este tipo de tortitas! estas vabn a caer muy muy pronto!
Gracais por ñla receta.
Pilar
Que ricas Julia, me encantan con caramelo y nata, hummmm que bien te han quedado
besotes
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mmm, que ricas!!! Con chocolate calentito por encima tienen que ser pecado!
A ver si me animo y pruebo tu receta!
Qeu ricas las tortitas!!! No hace mucho preparamos unas cuantos para merendar un fin de semana..... Deliciosas!!!
Me encantan para desayunar los domingos!
Qué me gustan a mi las tortitas :D
Esta Semana Santa las he preparado y he recordado que son deliciosas.
Te quedaron geniales Julia.
Besos.
Yo también soy fanática de las tortitas, me encantan y las hago mucho para desayunar. Me quedo con tu truco de echarle más levadura ya que también me gusta que queden más esponjosas.
Muchas gracias por la receta, tienen una pinta estupenda y seguro que estan deliciosas
Me vuelven loca las tortitas!!! Tienen muy buena pinta, haré tu receta pronto!! Un besito
Mmmm que deliciosas se ven estas tortitas !!
Besos
MyC (La cocina de las pinuinas)
Hola aparte de que prácticamente las huelo hummm¡¡¡ quiero preguntar si la harina es normal o es la que se vende en cajita (hot cakes) saludos.
¡Hola Tere!
Es harina normal. Siempre que pongo simplemente "harina" me refiero a harina normal (ni de repostería ni nada... de la normal).
Un abrazo,
Hoy me apetece merendar tortitas y voy a seguir tu receta ;) besos
Marie lived in London
HOLA, SOY GRACIELA, DE ARGENTINA, Y TE FELICITO POR TU BLOG, LAS RECETAS ME PARECEN MUY BUENAS Y LAS VOY A PROBAR, TUS FOTOS GENERAN EL DESEO DE PROBAR TODO LO QUE PUBLICAS, TE FELICITO
hola se ven muy ricos, una pregunta, ¿cuantos hot cakes salieron con esas cantidades???
se me hace la boca agua... intentaré hacerlo esta tarde! lo malo es que a mi siempre me quedan como creps! Saludos!
Hoy las he hecho para desayunar y nos han encantado !!!!
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