10 jul 2023

Curso online de ensaimadas

Tenemos nuevo curso online, de nuestras deliciosas ensaimadas de mantequilla 😋
Se pueden hacer exactamente igual usando manteca en lugar de mantequilla, pero es difícil conseguir manteca suave para ensaimadas, y con la mantequilla quedan deliciosas siempre.


Por sólo 9 € tendrás acceso al blog privado por tiempo ilimitado, para que tomes el curso a tu ritmo, cuando quieras, desde cualquier lugar del mundo. Podrás acceder desde ordenador, móvil y tablet. Y consultarnos todo lo que necesites.
El blog contiene explicaciones escritas, recetas, vídeos de todas las partes del proceso y enlace de descarga con el PDF de la receta. Contenido del curso:
  • Introducción
  • Esponja
  • Masa principal
  • Formado y formado
  • Crema pastelera
  • Otros rellenos: nata resistente y crema de chocolate

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