25 jun. 2015

Galletas - retrato


¿Sabéis quiénes son?

Ilustración por encargo

¡Sí! Somos nosotros :-D Julián, Danielte y yo. Y de fondo los dibujitos y los colores del blog.

Hace unos días recibí este mensaje en Facebook:

"Soy Cristina Campos una mamá de 25 años que se ha venido a vivir a Inglaterra, y una forma de sentirme realizada, hacer lo que me gusta y compaginar trabajo con mi hija es empezar un un proyecto muy bonito llamado Pequefeliz.

Lo más importante que tengo y lo que mas está gustando es mi producto de Ilustraciones personalizadas te dejo el enlace con algunos ejemplos http://www.pequefeliz.es/product/ilustracion

Te quería preguntar si te gustaría hacer un sorteo, o algún tipo de colaboración conmigo, como por ejemplo hacer una ilustración y utilizarla para las galletas con el papel comestible; es para dar una idea de cómo se puede utilizar mi producto aparte de un cuadro. Por supuesto los gastos del papel te los pago para que tu no tengas que poner nada. Y si te apetece os hago una ilustración de la familia ^^ ¡me encantaría!

Lo siento si te he hecho perder el tiempo pero tenía que intentarlo y más con una persona que sigo desde hace tiempo y que admiro!

Un besito y muchas gracias por leerme"

Galletas retrato

Sus ilustraciones personalizadas me encantaron, sobre todo la del niño con la camiseta de Animal, jajaja. Y me hacía muchísima ilusión que nos hiciera un retrato familiar, así que le envié dos fotos: una en la que aparecemos Daniel y yo, y otra en la que aparecen Julián y Daniel. Cuando vi el resultado no podía creérmelo, había captado y representado genial cómo éramos (bueno, a Julián con más pelo del que tiene realmente, jejeje).

En su Facebook podéis ver más dibujos suyos, son todos increíbles. Tiene un talento fantástico.

Me envió también la ilustración sin fondo y yo la imprimí en papel de azúcar a un tamaño de 5 x 7,50 cm (caben 10 por hoja) para poner en galletas cortadas con nuestro cortador "rectángulo".

Papel de azúcar

Creo que es un regalo precioso para la pareja, los hijos, los padres, los abuelos, la profe... Un retrato enmarcado. Y quien quiera también las galletas decoradas a juego :-) Esta es nuestra receta de masa y aquí podéis encargarnos el papel de azúcar.

Yo ahora estoy pensando en encargarle un retrato de nuestra Milusita (yorkshire) :-)

24 jun. 2015

Kit de fiesta imprimible para bebé niña


He preparado la versión rosa de nuestro kit de fiesta de bebé azul. Puede usarse para bautizos, cumpleaños de bebés, baby showers... Cuesta 15 € si se quiere tal cual y 20 € si se quiere con datos (nombre, fecha, etc.) en la invitación y el marcapáginas. Como siempre, es un fichero que envío por email, en formato Word para que se pueda cambiar el orden de las imágenes, copiarlas, eliminarlas, modificar su tamaño... En este enlace podéis ver las indicaciones para imprimirlo, cortarlo y montarlo.

Incluye:
Banderines (imprimir en cartulina)
Marcapáginas (imprimir en cartulina)
Cajitas altas (imprimir en cartulina)
Envoltorios para cupcakes (imprimir en cartulina)
Toppers (imprimir en cartulina)
Envoltorios para chocolatinas Nestlé (imprimir en papel)
Envoltorios para mini-chocolatinas (imprimir en papel)
Cajitas bajas (imprimir en cartulina)
Invitaciones (imprimir en cartulina)
Cintas para botellitas de cristal (imprimir en papel)
Gorritos de fiesta (imprimir en cartulina)

Imprimible bebé

Marcapáginas: puede ir personalizado con el nombre y la fecha debajo de conejito. Los lazos los he pegado con una pistola de pegamento. La parte inferior la he recortado con una troqueladora de bordes de Martha Stewart.

Kit fiesta bautizo

Invitaciones: pueden ir personalizadas con el texto que se desee.

Kit fiesta bebé

Caja alta para chuches.

kit fiesta cumple bebé

Envoltorio para cápsula de magdalenas. Normalmente se utiliza para cupcakes, pero puede usarse también para chuches. Las bolas de chicle son de Nube de Caramelo.

imprimible rosa

Toppers: la cartulina la he recortado con una troqueladora de 5 cm de diámetro. Y la he pegado al palillo con una pistola de pegamento. Normalmente se pinchan en los cupcakes.

kit fiesta cumple bebé rosa

Gorro de fiesta, que también puede usarse de cono para chuches.

Cumple bebé 1 año

Cintas para botellitas de cristal.

Imprimible bebé rosa

Envoltorios para chocolatinas Nestlé y caja baja.

kit fiesta cumpleaños bebé

Envoltorios para mini-chocolatinas (yo las compré en Makro).

Cumpleaños niña

El papel de azúcar a juego es el modelo 168B de nuestro catálogo. Tiene el mismo diámetro de los toppers, así que va perfecto para recortar con troqueladora de 5cm de diámetro.

Papel azúcar rosa

Tengo en mente hacer muuuuchos más kits de fiesta (piratas, superhéroes, boda rosa-dorado, circo, Alicia en el país de las maravillas, antiguo Egipto...), pero ¡necesito más horas al día!

19 jun. 2015

Cosas que recomendaría II


Después del éxito de la primera parte vuelvo de nuevo con más cosas que recomendaría :-)

Quiero aclarar que estos post no están patrocinados por nadie. La única publicidad que cobramos es la de las tiendas que que anuncian en nuestro blog. Es decir, que si digo que estoy encantada con ING, ni ING me paga por ello ni creo que sepan siquiera que existo, jajaja. Simplemente recomiendo estas cosas porque en su momento me habría gustado que me las recomendaran a mí.

  • Libro "La digestión es la cuestión": Está siendo un éxito de ventas y no es de extrañar. El contenido es de lo más interesante y está redactado de forma amena y muy accesible. Expone los últimos descubrimientos científicos acerca de la importancia de la flora intestinal en el ser humano: el sobrepeso, las depresiones y las alergias están estrechamente relacionados con una alteración en su equilibrio. En USA se han hecho ya varios transplantes de flora intestinal con resultados espectaculares. A mí me ha dejado especialmente impactada otra cuestión que aborda: la de los toxoplasmas que se quedan parasitando en el ser humano y cómo pueden afectar en su comportamiento... cuando estaba embarazada me alegré de haber pasado la toxoplasmosis porque podía comer alegremente embutidos y carne poco hecha, pero ahora desearía no haberla pasado, snif.
  • Calcio: Hasta hace poco creía que la descalcificación de los huesos dependía básicamente de una alimentación deficiente en dicho mineral o de una falta de vitamina D (generalmente  por falta de sol). Pero no: puedes estar hasta las orejas de vitamina D e hincharte a comer espinacas, yogurt y sardinas, y aún así estar descalcificado. Porque si los huesos no demandan calcio, este sale como ha entrado (pero por diferente orificio, ja). Y ya pueden estar nuestros huesos totalmente descalcificados que no demandarán calcio a menos que hagamos ejercicios que hagan que nuestros músculos ejerzan tensión sobre ellos. Estos ejercicios son los de impacto (como caminar rápido, correr, bailar, hacer aeróbic) y los de de fuerza (como las pesas). Por supuesto si alguien tiene problemas en las articulaciones o en los huesos deberá consultar con un fisioterapeuta antes de empezar a hacer estos ejercicios.
  • Asos: Encontré esta tienda online de ropa y accesorios a través de Pinterest. No sé si hago bien en hablaros de ella porque es una auténtico vicio, jajaja. Lo de comprar ropa y calzado sin probármelo me daba bastante miedo porque había tenido malas experiencias antes (sobre todo con La Redoute, argh) y estaba escarmentada. Pero me arriesgué y ¡genial!. Devuelvo algunas cosas que no me gusta cómo me quedan (es muy sencillo y barato: 3,95 € del envío), pero me quedo con muchas otras, especialmente zapatos y botas, que además de bonitos son súper cómodos (cada vez valoro más esto). Estas son algunas de mis compras ¿qué me decís de los zapatos rosas? no sé si llegaré a estrenarlos (no van con mi estilo de vestir) pero... ¡son tan "Barbies"! que me conformo con atesorarlos en mi armario ♥ ♥ ♥ jajaja.
  • Nubeox / Google Play /Wuaki: Nunca me he descargado películas / series piratas. No por una cuestión ética (no han calado en mí esos horribles anuncios que ponen al comienzo de las películas en los dvd y el cine), sino porque no tengo ni idea de dónde se descargan y estoy segura de que si lo intentara acabaría con veinte troyanos y hasta algún romano en mi ordenador, jajaja. Vamos muchísimo al cine, nos encanta. Pero aún así hay películas que nos quedamos sin ver. Y cada vez hay menos videoclubs físicos, aparte de que la mayoría de veces me daría bastante pereza salir para alquilar una peli. Así fue como conocimos Nubeox, Google Play y Wuaki: son videoclubs online. Alquilamos en uno u otro según dónde tengan la película y su precio. Además nos hemos hecho socios de Wuaki por 4,99 € / mes y podemos ver muchas series y algunas películas sin pagar nada adicional. A mí me parece un gran invento.
  • Pepephone: Julián y yo tenemos contratados nuestros móviles con ellos y estamos encantados, son baratísimos ¡y súper majetes! Envían de vez en cuanto unos emails que me encantan por su frescura y buen rollo. Aquí podéis leer sus principios. Y encima es una empresa española ¡ole, ole y ole! que no mantiene a ningún cuñado corrupto de la realeza.
  • Fungusol: El sudor está compuesto por agua, sal, pequeñas cantidades de minerales, sustancias orgánicas, lactato y urea. Esta mezcla es inodora. Lo que huele es la descomposición que producen algunas bacterias (de nuevo las bacterias) que habitan en la superficie de nuestra piel. El añadir perfume (que es lo que contienen muchos desodorantes) en mi opinión sólo hace que el olor sea más desagradable. Lo suyo es no tener demasiadas bacterias de las que descomponen el sudor. Si alguien se ducha con agua y jabón y al cabo de unas pocas horas le huelen mal los pies y/o las axilas, le vendrá genial darse con Fungusol en esas zonas después de la ducha varios días seguidos. Y también en el calzado (donde se quedan las bacterias esperando más sudorcillo que descomponer).

¡Espero que os sea de utilidad!

17 jun. 2015

Chocotransfer


¡Ya tenemos aire acondicionado en la cocina! Es el único lugar de la casa donde lo hemos puesto, jaja: no quiero tener que pasar 4 meses al año sin poder atemperar chocolate. Nos lo pusieron el viernes pasado y esa misma tarde lo estrené con:

- Chocolate blanco Valhrona: Era la primera vez que lo usaba y me pareció espectacular. Tanto por lo bien que se funde (se queda casi líquido, alucinante), como por su sabor (me recuerda a la leche condensada). Eso sí tras endurecer el chocolate a temperatura ambiente (había 19 ºC) tuve que dejar el molde unos 10 minutos en la nevera para poder desmoldarlo bien, si lo dejaba menos tiempo se agrietaba el chocolate (esto no me sucede con el chocolate blanco Valor en gotas). Y estaba bien templado / atemperado.

- Moldes de plástico: el de Oreo que está en nuestra tienda online y otro de circulitos finos que pedí para probar.

- Chocotransfers: nuestros modelos 187173279 y 281.

- Tijeras: el diámetro del molde es un poco inferior al estándar de troqueladora (unos 4,8 cm frente a 5 cm), así que recorté con tijeras.

Podéis ver cómo atemperar el chocolate blanco en este post. En este caso también usé colorante blanco (dióxido de titanio) para blanquear un poco el chocolate.

chocotransfer


chocotransfer oreo


tutorial chocotransfer


chocotransfer


chocotransfer postreadiccion

Además de bonitos estaban riquísimos :-D

10 jun. 2015

Muffins de chocolate



Ingredientes:

180 g harina
80 g cacao en polvo *
160 g azúcar moreno
8 g levadura química
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato (opcional)
120 g aceite de girasol
60 g chocolate Valor en gotas 70%
60 g chocolate con leche
1 huevo y una yema
200 g yogur natural o griego o crema agria

* Hemos usado Valor desgrasado en polvo

Preparar un molde para magdalenas con cápsulas.
Tamizar la harina con la levadrura. Añadir la sal. Mezclar.
Añadir el cacao en polvo tamizado y el azúcar moreno. Mezclar y reservar.
En otro cuenco batir los huevos un poco con las varillas. Agregar a la mezcla de ingredientes secos.
Añadir el aceite y el yogur y remover un poco con la varilla, sin batir.
Picar los chocolates e incorporar los trocitos en la masa. Dejar reposar en la nevera unas horas.
Precalentar el horno a 200 ºC.
Pasar la masa a las cápsulas con ayuda de una cuchara. Hornear 9 minutos a 200 ºC y durante 8 minutos a 170 ºC. Dejar enfriar en una rejilla.

Receta de muffins de chocolate


Trucos / consejos / comentarios:

Esta receta también es del chef José Enrique González. Y están casi tan ricos como los anteriores (para mí aquellos son insuperables). Jugosos, esponjosos y con un sabor a chocolate que te hace querer más y más.

Salen entre 12 y 14 muffins, según el tamaño.

Hemos utilizado chocolate Valor que, según palabras de José Enrique, es "excelente".

Por cierto ¡Julián se examina dentro de dos semanas! Entonces publicaré un post contándoos todos los detalles sobre el curso y con todas las fotos que he ido tomando de los postres que está preparando allí.