26 jul. 2011

Helado de yogur

  
Ingredientes:

4 yogures naturales sin azúcar
500 ml nata para montar
100 gr de azúcar

Mezclar todos los ingredientes y pasar a la heladera en marcha. Tener en la heladera a velocidad 1 hasta que esté helado y pasar luego al congelador en un recipiente cerrado. Conviene sacarlo del congelador 10 minutos antes de tomarlo.


Trucos / consejos / comentarios:

Este helado está especialmente rico acompañado de sirope, mi preferido es el de amarena. No queda muy cremoso pero resulta muy refrescante, está riquísimo ¡y no puede ser más fácil de hacer!


Yo lo preparo con la heladera de la Kitchen Aid, pero si no tenéis heladera también podéis hacerlo metiéndolo en el congelador una hora, batiéndolo, y repitiendo estos dos pasos otras dos veces, así se evita que cristalice quedando duro.

16 comentarios:

Mary dijo...

Qué pintaza, qué pintaza.Te sientas en un buen sillón y empiezas a saborear los lacasitos, luego mojas el barquillo en el helado y , por último a cucharaditas pequeñas, te zampas toda la copa...qué placer.
cuchillitoitenedor

lacasitadeazucar dijo...

¡Qué rico con el calor que tengo ahora mismo!

Silvia dijo...

Qué sencillo y qué rico. Además tan colorido queda precioso.

Besos.

Marta y Cris dijo...

ays Julia vaya helado rico, fácil y sano

Besitos

LA COCINA DE LAS PINUINAS

TeRe dijo...

El helado de yogurt es uno de mis preferidos...además, como no lo presentas es super facilito de hacer! tomo nota..un besoo

Karmen dijo...

¡Qué rico!
En Granada está como muy de moda, me lo haré en mi casa :)

Besitos!
milowcost
sorteo del verano

La cérise sur le gâteau dijo...

Llevo días detrás de este helado, a ver si lo pruebo pronto porque es facilísimo!!!

Food And Travel By Mer dijo...

Que rico....ya se me fue un poco el calor solo de verlo...
un beso

Mury dijo...

Que rico y totalmente sano! Ojala acá hiciera calor para probarlo.
Cariños!

Rosa y Gris dijo...

este fin de semana lo pruebo, que buena pinta!!

:D

MALÚ dijo...

Muy rico y saludable. Me encanta como te ha quedado decorado. Un abrazo!!

Catieu dijo...

Aunque aquí mucho calor no tenemos me comia con gusto el vasito que has preparado. Seguro que está delicioso....
Besos

Patricia dijo...

Ummm, qué rico y fresquito y la galletita... Me encanta!!
Siempre consigues presentar todo al detalle.
Saludos,

Susana dijo...

Que apetecible, ahora me tomaba un vasito de los que has preparado.
Besos

Solenoide dijo...

Vaya!! qué helado más estupendo!! gracias por la receta y gracias por la información del sirope!!!, ya me he guardado el enlace!!. Besicos!!

Paula dijo...

perfecto, genial, estoy en plena epoca heladera jajaja

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com