27 jun. 2013

Galletas decoradas: fresas


Nunca sé qué de qué temporada es cada fruta... tuve que preguntarle a Julián cuándo salen las fresas. Y no, no son de verano... pero a mí me recuerdan al verano :-)


Así cuando vi unos dibujos de Cinnamon Design Studio me parecieron perfectos para decorar estas galletitas veraniegas. Imprimí los dibujos a escala, los plastifiqué (venden plastificadoras en el súper o en El Corte Inglés por veintitantos euros), los recorté y los usé como plantillas para recortar las galletas.


En algunos casos las dibujé a ojo y en otras marqué en la galleta con un rotulador comestible los contornos. Las decoré en un par de horas: el clima de Madrid es fantástico para esto, el glaseado se seca en seguida. Y además con mi receta de glaseado no hay riesgo de desteñidos (a menos que se nos vaya la mano con el agua para el glaseado de relleno).


Las fresitas de los cucuruchos, los batidos y los cucpakes son transferibles: las glaseé sobre los dibujos plastificados de las fresas que me había impreso, y en menos de dos horas pude (con cuidado, eso sí) pasarlos a las galletas. Hasta las rayitas de las cestas de fresas y de las cápsulas de los cupcakes las dibujé con rotulador en la misma tarde (también con cuidado).


Para las fresas teñí non-pareils de amarillo: puse unos cuantos en un cuenco, una gota de colorante en gel Americolor, y removí con una cuchara. En las cestas dibujé fresas alternas, dejé que secaran un ratito, y luego dibujé las demás, para que se mantuvieran  los relieves (no usé glaseado de delineado para la parte roja, sólo relleno en biberón).


En esta ocasión he usado Lustre Spray de PME ("Clear" = transparente) para darle aún más brillo al glaseado (una vez seco) y me gusta el resultado, creo que repetiré :-)


FELIZ VERANO

32 comentarios:

Tartas&Piruletas dijo...

Hola Julia!
Da igual que no sean del verano... a mi tambien me recuerdan al verano.
Como siempre no dejas de sorprendernos. Son fantásticas. Espero poder verte en Sevilla en Julio.
Un abrazo
Ana

rocio garcia dijo...

Hola. Q galletas mas monas. Joo yo quiero hacer un todo galletas contigo yaaaaaa

Maite Ruiz dijo...

Julia,

son preciosas y superoriginales! Gracias por explicarnos cómo las has hecho. El tarro de mermelada es mi preferida ... es genial!!!

Un abrazo desde Alemania,

Maite.

Verys Cakes dijo...

Son monisimas!!! Me encantan los colores y la cantidad de técnicas usadas, muchas gracias por compartirlo con nosotras!! :))

Cocinero Diario dijo...

Dios que galletas mas chulas. Podria hacer mil galletas y no me quedarian igual. Un saludo de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.

SUSANA dijo...

¡Qué galletas más espectaculares!
Creo que no hace falta decirlo, pero eres toda una artista!!!
Feliz veranos también para tí :-)
¡¡Besitos!!

Susana

http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/

licordehuevo dijo...

¡Son preciosas! El tarro de mermelada es la que más me ha gustado :-)

Las Recetas de Manans dijo...

¡Cuantas y que lindas todas!

tatiana dijo...

preciosas

Ce dijo...

Julia se ven FRESQUISIMAS!!
Una pregunta: le notas alteración al sabor de las galletas luego de aplicarle el lustre en spray?

Están preciosas!
Un beso

Noemí de Merengue y Frambuesa dijo...

Son preciosas Julia!!!
No sabría con cual quedarme, son todas monisimas :)
Muchos besos!

Sheyla Gomez dijo...

Qué monería de galletas! Me parecen geniales!
Un beso

Julia dijo...

¡Hola Ce! A pesar de que el Lustre Spray huele fatal cuando lo usas, luego no le he notado ningún sabor distinto a la galleta.
Un abrazo,

Gemma García Marín dijo...

Son CHULÍSIMAS !!!

María dijo...

Pues a mi tambien me recuerdan lal verano, y estas galletitas, me recuerdan a las mas bonitas que he visto, me han enamorado. Mil besicos

Silvia dijo...

Hola, Julia !
Estas galletas son absolutamente A D O R A B L E S !!!
Me pasa lo mismo con las verduras y sus estaciones: nunca logro recordarlas.
¡Qué galletas tan preciosas!
Cariños-

Valentina Minibonbons dijo...

Your blog is so amazing!!! i follow you!!!! I love all your sweets!!

lasdeliciasdepilar dijo...

preciosas Julia, que colorido mas veraniego, yo también asocio las fresas al verano, será que como siempre las hemos tenido sembradas en casa y dan su fruto al principio de verano, las que compramos son del principio de primavera porque están en invernaderos, pero en la naturaleza son de junio. un abrazo fuerte.

Vicky Lovejoy dijo...

Your cookies are like works of art Julia, they are always amazing!! I adore strawberries, they always make me smile, so I have fallen in love with these!! I could never eat them, they are just too beautiful :) Hugs xx Vicky xx

Angeles dijo...

Te han quedado preciosas, y si, yo también relaciono fresas con verano. Puede haber algo más veraniego??Si tuviera que elegir una no podría, son todas monísimas.
Un beso

IFeelCook dijo...

¡Qué bonitas! Mi padre, hombre de campo, es un crack para eso de las frutas y verduras de temporada :) Y… ¿decoraste todas estas galletas, detalles incluidos, en un par de horas? Wow, me voy a ir a Madrid a decorar, jaja. Con la humedad de BCN no creo que pudiera, yo tardo bastante más ;)

Judzilla dijo...

Ay señor! Son perfectas! Te han quedado increibles, de verdad! Seguro que además de ser preciosas estaba requetebuenas! :)
Un saludo

Dulce Muriel dijo...

te quedaron divinas!! me encantaron los colores!! felicitaciones!

Xocolat and co dijo...

Un diseño precioso como siempre y además con una de mis frutas favoritas.
Si tengo que elegir me quedo con el botecito y el pastel ;)
Bss.
Su.

Cayetana dijo...

espectacular!!!!!

martaestevezansede dijo...

¡Hola!! Llevo varios minutos pegada a las fotos de esta entrada... ¡me chiflan!!! Me gusta la combinación de colores, la forma, la composición!! La verdad es que son unas galletas para contemplar... sigo con la visita, que he visto que abajo tienes otras cosas preciosas... me quedo por tu blog.

Besitos,
Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")

P@tricia dijo...

Me encantan todas y cada una de ellas! Me fascina el nivel de detalles que tienen! Algun dia quiero llegar a hacer unas la mitad de bonitas que las tuyas!!!

Bss

Cherryandcutecupcake dijo...

Tienen una pinta deliciosa...
Hoy haré unas pastas como estas, decidido :)

cookilineas dijo...

¡¡Me encantan!! ¡¡ Me encantan!! las fresitas con transferibles me parecen chulisimas y el bote de mermelada!! todo!!

Las Keller del Bicentenario dijo...

Hola Julia
Quedaron preciosas!!!!!
No encuentro el link de cinnamos design studio, me lo podras pasar?

Besos desde argentina

patronesyhandmade.com dijo...

Eres una artista, está fenomenal, que trabajado... Tenemos mucho que aprender de ti!

patronesyhandmade.com dijo...

Eres una artista, está fenomenal, que trabajado... Tenemos mucho que aprender de ti!